Промышленная куттер-машина (мясорубка-куттер) для переработки мяса и
Промышленная куттер-машина (мясорубка-куттер) для переработки мяса и овощей
- Тип: настольный/напольный куттер с круглой чашей и защитным кожухом
- Материал: нержавеющая сталь (корпус, чаша и ножевой узел)
- Назначение: тонкое измельчение, эмульгирование и смешивание фарша, начинок, паштетов, колбасных масс, овощных и рыбных смесей
- Конструкция:
- Глубокая круглая чаша с высокими бортами для удобной загрузки и предотвращения разбрызгивания
- Закрытый верхний кожух с кнопками/ручками управления
- Блок приводного двигателя сбоку, питание от сети 220 В (штепсельная вилка на кабеле)
- Площадка-стол из нержавеющей стали, устойчивые ножки
- Преимущества:
- Быстрое и равномерное измельчение до пастообразной консистенции
- Простая санитарная обработка благодаря гладким металлическим поверхностям
- Подходит для цехов общепита, колбасных мини-производств, столовых и кухонь
Идеален для приготовления фарша, колбасной емульсии, начинок для пельменей/вареников, паштетов, соусов и овощных масс.