Передвижная уличная печь-тандыр (глиняный/шамотный котёл в
Передвижная уличная печь-тандыр (глиняный/шамотный котёл в металлическом кожухе)
- Конструкция: классический глиняный тандыр, установленный в прочный металлический кожух с рифлёной обшивкой. Верхняя часть облицована сегментами из камня/керамогранита.
- Внутри: огнеупорная глиняная камера с колосниковой решёткой на дне и воздушным каналом для тяги.
- Основание: платформа на поворотных колёсах для удобного перемещения по двору/террасе.
- Топливо: дрова или уголь (виден зольник с решёткой для устойчивого горения).
- Назначение: выпечка лепёшек, самсы, лаваша, приготовление шашлыка, плова в казане, запекание мяса и овощей при высоких стабильных температурах.
- Особенности:
- Толстые стенки из огнеупорной глины держат жар долгое время.
- Металлические ручки на кожухе для перемещения.
- Широкое горловинное отверстие удобно для подвеса шампуров и наклейки лепёшек на стенки.
- Прочная внешняя защита от механических повреждений и погодных факторов.
Идеален для частного двора, летней кухни и уличного кейтеринга: быстро разогревается, долго держит жар, предоставляет аутентичный вкус блюд из тандыра. Размеры и масса визуально крупные; доступ к внутренней камере через верхнюю горловину.