Промышленная сушилка (дегидратор) для овощей, фруктов, зелени, ягод
Промышленная сушилка (дегидратор) для овощей, фруктов, зелени, ягод, грибов, трав, мяса/рыбы (закуски), пастилы и домашних заготовок.
Основные особенности:
- Корпус из нержавеющей стали, устойчив к влаге и легко моется.
- Вместительная камера с множеством съёмных сетчатых поддонов — равномерная циркуляция воздуха вокруг продукта.
- Прозрачная вставка в двери для визуального контроля процесса.
- Встроенный вентилятор для конвекционной сушки и равномерного распределения тепла.
- Перфорированные направляющие и регулируемая высота полок для разной толщины нарезки.
- Надёжная термоизоляция двери, удобная массивная ручка.
- Колёса с фиксаторами для мобильности и устойчивости на рабочем месте.
- Подходит для кафе, сушильных цехов, фермерских хозяйств и домашнего производства.
Что можно сушить:
- яблоки, груши, цитрусовые, бананы;
- томаты, перец, морковь, тыкву, свёклу;
- зелень и травы;
- грибы;
- мясо и рыбу для джерки/вяления (режим дегидрации);
- пастилу и фруктовые чипсы.
Преимущества:
- Сохранение вкуса, цвета и пользы без лишнего сахара и масла.
- Равномерная дегидрация на всех уровнях.
- Большая загрузка за один цикл, экономия времени и электроэнергии.
- Прочный профессиональный дизайн для интенсивного использования.
Комплектация:
- Шкаф-сушилка на колёсах
- Набор многоразовых сетчатых поддонов
Идеальное решение для серийного выпуска натуральных снежков, чипсов и травяных сборов.