Страусиные яйца МЕСТО НАХОЖДЕНИЯ ОШ НООКАТ МОЖЕМ ОТПРАВИТЬ В БИШКЕК

Страусиные яйца
МЕСТО НАХОЖДЕНИЯ ОШ НООКАТ
МОЖЕМ ОТПРАВИТЬ В БИШКЕК ИЛИ В ДРУГИЕ ГОРОДА

ОПТОМ ЦЕНА НИЖЕ

- Крупные яйца светло-кремового цвета с плотной, глянцевой скорлупой.
- Средний вес одного яйца — ориентировочно 1,1–1,6 кг (эквивалентно 20–24 куриным).
- Толщина скорлупы около 2–3 мм: подходит как для кулинарии, так и для декоративных работ/гравировки.
- Вкус нейтральный, похож на куриные, с нежным желтком; хорошо подходят для омлетов, выпечки и пасты.
- Пищевая ценность: высокий белок, меньше холестерина на порцию по сравнению с куриными (за счёт большого объёма делится на несколько порций).
- Термическая обработка: варка 60–90 минут до вкрутую; для омлета/скрэмбла — 20–30 минут на слабом огне с постоянным помешиванием.
- Хранение: в холодильнике при +2…+6 °C; перед готовкой рекомендуется тщательно вымыть и проколоть скорлупу для выпуска воздуха.
- Идеально для банкетов, кейтеринга и нестандартных кулинарных проектов; пустая скорлупа после использования — прочный материал для декора и сувениров.

Комплектация: отдельные яйца (на фото — примеры размера и фактуры).