Перепелиные яйца - Натуральные, пятнистые, мелкие яйца порционной
Перепелиные яйца
- Натуральные, пятнистые, мелкие яйца порционной величины.
- Универсальны в кулинарии: для салатов, закусок, канапе, маринования, выпечки, рамена, окрошки; подходят для быстрого варения (3–5 минут) и запекания.
- Нежный вкус и яркий желток, тонкая скорлупа с плотной подскорлупной пленкой — легко чистятся после охлаждения.
- Удобны для детского и диетического питания, украшения блюд и бенто-ланчей.
- Хранятся дольше куриных при соблюдении прохлады; оптимальная температура 2–6 °C.
- Рекомендации по использованию:
- Варка всмятку: 2–2,5 минуты после закипания.
- В мешочек: 3 минуты.
- Вкрутую: 4–5 минут.
- Маринад: 6–12 часов по вкусу.
- Размер скорлупы позволяет безопасно выдувать содержимое для декора и пасхальных поделок.
Подходят как для повседневной кухни, так и для праздничных закусок.