Перепелиные яйца - Пятнистая скорлупа бежево-коричневых оттенков
Перепелиные яйца
- Пятнистая скорлупа бежево-коричневых оттенков, средний размер 10–12 г каждое.
- Подходят для варки, жарки, запекания, маринования, приготовления салатов и бенто.
- Богаты белком, витаминами A, B2, B12, минералами (железо, калий, фосфор).
- Нежный вкус, быстро готовятся: всмятку 2–3 мин, вкрутую 4–5 мин после закипания.
- Удобны для детского и диетического рациона, для декора блюд и закусок.
- Хранение: в холодильнике при +2…+6 °C, острым концом вниз. Срок — до 30 дней с момента снесения при целой скорлупе.
- Советы по использованию: перед готовкой промыть под проточной водой; для лёгкой очистки после варки — охладить в холодной воде.