Показы: 2270
  • 21
  • 0

+996 995 353 5xx

Авторская японская кухня - Сеты темари/гунканы: нори с рисом и

Авторская японская кухня

- Сеты темари/гунканы: нори с рисом и разнообразными начинками — тунец, угорь под соусом унаги и кунжутом, краб/сурими с авокадо, нежный спайси-салмон с икрой тобико. Аккуратная подача на деревянных подставках.

- Боулы и салаты с морепродуктами: микс зелени, авокадо, редис, кальмар, мидии и креветки; заправка с легкой цитрусово-соево-кунжутной нотой.

- Горячие блюда: нежная белая рыба на воздушном картофельном пюре, глазированная темным соусом, с зеленым луком и мягким бульоном-джусом.

- Десерт: изящное пирожное в стиле вагаси с гладкой черной глазурью и листочком пищевого золота — минималистичная подача и деликатный вкус.

Подойдет для гастроужинов, дегустаций и эффектной сервировки в азиатской тематике. Ингредиенты высокого качества, сбалансированные вкусы, внимание к деталям и эстетике.

Создано:
Обновлено:
ID 76967800

Поделиться с друзьями