Роллы/суши сет на подаче ресторанного уровня. Состав и подача: -
Роллы/суши сет на подаче ресторанного уровня.
Состав и подача:
- Классические маки/роллы в нори с рисом, огурцом, зеленью; варианты с рыбой и овощами.
- Посыпка кунжутом, микрозелень для аромата и свежести.
- Соусы: подаются в отдельных соусниках тёмный соус (соевый).
- Дополнения: маринованный имбирь и васаби на тарелке.
- Украшение тарелки унаги-соусом/глазурью.
Особенности:
- Аккуратная нарезка на порции.
- Хрустящие овощи (огурец, салат), баланс солёного соуса и сладко-пряной глазури.
- Подходит как для любителей рыбы, так и для вегетарианцев (есть овощные позиции).