Тесто для пиццы, готовое к выпечке Работаю на большом количестве будут
Тесто для пиццы, готовое к выпечке
Работаю на большом количестве будут скидки на количество
240 гр
350 гр
450 гр
- Классическое дрожжевое тесто для тонкой румяной корочки с воздушными бортиками.
- Подходит для домашних духовок и профессиональных печей.
- Легко раскатывается в ровный круг, удерживает начинку, даёт равномерные пропеки и характерные «леопардовые» подпёки.
- Универсальная основа для любых видов пиццы: маргарита, пепперони, мясные и овощные сочетания.
- Сбалансированная влажность и клейковина для эластичности и стабильности формы.
- Идеально для быстрой посадки на камень/противень или сетку.
Рекомендации по использованию:
- Перед формовкой дайте заготовке согреться при комнатной температуре.
- Раскатать или растянуть руками, сформировать бортик.
- Добавить соус и начинку, выпекать при максимально возможной температуре до золотистой корочки.