Продаются инструменты и духовая печь для кондитерского цеха
Продаются инструменты и духовая печь для кондитерского цеха.
Электрическая пекарская печь с тремя независимыми камерами
- Конструкция из нержавеющей стали, каждая камера с отдельной дверцей и смотровым окном.
- Три автономных блока управления по правой стороне: цифровая индикация температуры, терморегуляторы, таймеры и переключатели нагрева верх/низ.
- Большая вытяжная зонта над печью.
- Рабочие камеры рассчитаны на противни формата пекарских тележек/решёток; удобные оранжевые термостойкие ручки.
- Печь на колёсах для удобного перемещения.
- Подходит для выпечки хлеба, булочек, пиццы, слоек, печенья и другой кондитерско-хлебобулочной продукции.
- Рядом установлен планетарный миксер промышленного типа (стационарный, металлический корпус) — для замеса теста и кремов.
- В комплекте рабочая инфраструктура цеха: металлические стеллажи и высокие охлаждающие/расстоечные стойки-решётки под противни.
Оптимально для пекарни, кондитерского цеха, пиццерии или кафе с собственным производством. Высокая производительность за счёт трёх независимых камер и точного контроля температуры.