Многоочаговая дровяная печь для общепита/кейтеринга - Стационарная
Тип:
Страна производитель:
Многоочаговая дровяная печь для общепита/кейтеринга
- Стационарная линийная печь с несколькими топками и варочными местами под большие котлы/казаны.
- Работает на твердом топливе (дрова/уголь): у каждого очага индивидуальная топка и дверца поддувала для регулировки тяги.
- Верхняя плита из жаропрочного материала с посадочными местами под казаны и крышками.
- Корпус облицован керамической плиткой; фартук-экран из плитки по всей длине для удобства уборки и защиты стен.
- Дымоудаление через вертикальные дымоходы.
- Несколько очагов в одном модуле позволяют одновременно готовить разные блюда в больших объемах.
- Подходит для столовых, цехов, уличных кухонь, кафе с национальной кухней, банкетных и выездных кухонь.
- Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию, равномерное распределение тепла и экономичный расход топлива.
- Удобные боковые выводы для розжига/продувки, металлические лючки доступа для чистки золы.
Готовая линия для массового приготовления плова, супов, бульонов, напитков и т.д. Идеальна там, где нужен высокий объем и автономность от электричества/газа.