Профессиональная электрическая конвекционная печь (настольная) - Тип
Профессиональная электрическая конвекционная печь (настольная)
- Тип: конвекционная духовка с вентилятором
- Назначение: выпечка, запекание, разогрев в кафе, пекарнях, кейтеринге и на производстве
- Корпус и фасад: нержавеющая сталь, термостойкое стекло двери с панорамным обзором
- Управление: 2 поворотные ручки — термостат и таймер
- Камера: 4 уровня под противни/решётки формата GN 1/1 или 600×400 мм (визуально — 4 направляющих)
- Подсветка камеры
- Уплотнитель по периметру двери для сохранения тепла
- Откидная дверь с удобной массивной ручкой
- Индикаторы работы/нагрева
- Электропитание: 220–240 В, кабель с вилкой
- Размещение: настольное, компактный размер для кухонь с ограниченным пространством
- В комплекте на фото — съёмные направляющие/решётки и инструмент-ухват для противней
Подходит для: багетов, круассанов, пирогов, пиццы, запекания овощей и мяса, выпечки заготовок и разогрева полуфабрикатов. Равномерная циркуляция воздуха обеспечивает стабильный результат на всех уровнях, быстрый разогрев и экономию времени. Простая механика — надёжная и понятная в ежедневной работе и санитарной обработке.