Профессиональная конвекционная печь Tatty (Tattu Store) с
Профессиональная конвекционная печь Tatty (Tattu Store) с подставкой-стеллажом и комплектом противней.
Основные характеристики:
- Конвекционная камера из нержавеющей стали.
- Вместимость: 4 противня формата GN 1/1 или 600×400 (по фото — 4 уровня).
- Встроенные направляющие, равномерная циркуляция воздуха.
- Механическое управление: три поворотных регулятора (температура, таймер, режим/вентилятор).
- Светоиндикация работы.
- Панорамная дверь с термостойким стеклом и удобной ручкой.
- Подставка из нержавеющей стали с боковыми направляющими для хранения противней/листов.
- В комплекте — металлические противни (видно на фото), дополнительная перфорированная полка.
Подходит для выпечки хлеба и сдобы, кондитерских изделий, запекания мяса, овощей, полуфабрикатов и румяной регенерации готовых блюд. Компактный формат для пекарни, кофейни, фуд-корта, кухни ресторана или кейтеринга. Нержавеющий корпус и стеллаж упрощают санитарную обработку и экономят место за счёт хранения противней под печью.