Профессиональное оборудование для фастфуда: шаурма + гриль/контактный
Профессиональное оборудование для фастфуда: шаурма + гриль/контактный пресс + инвентарь
Состав комплекта:
- Вертикальный аппарат для шаурмы (газовый/электрический по фото не указано): 2 горелки/нагревательных модуля, центральный шампур с прижимным диском, поддон для сбора сока. Подходит для приготовления курицы, говядины, баранины на вращающем шампуре.
- Контактный гриль Roal: рифлёные плиты, верхняя прижимная крышка, механический терморегулятор (шкала до 300°C), индикатор нагрева, кнопка Power. Для булочек, стейков, овощей, панини и гамбургеров.
- Инвентарь: 4 нержавеющих гастроёмкости/лотка, щипцы, длинный нож для срезания мяса, разделочный нож, тёрка/мандолина с насадками.
Преимущества:
- Полный набор для запуска точки шаурмы и бургеров.
- Нержавеющая сталь на основных узлах, удобная мойка.
- Точный контроль температуры на гриле, равномерный прижим.
- Практичные аксессуары для нарезки и выдачи.
Идеально для кафе, фудтрака, небольшого общепита и стрит‑фуда.