Вход•Регистрация
+996 707 240 9xx
Каракол
Вид продукта:
Горячее и холодное копчение рыбы — филе/тушка на подвесе.
- Вид: цельная рыба, разрезанная «книжкой», закреплена шпажками на распор.
- Подготовка: потрошение, посол, просушка; подвес на рейках/крючках.
- Технология: копчение в профессиональной коптильной камере с контролем температуры и режимов (подсветка, ТЭН, вентилятор, парогенератор, дымогенератор, сушка).
- Результат: плотное сочное филе янтарного цвета с равномерной пропиткой дымом, аккуратная шкала надрезов для порционирования, сохранённый хвост/кожа для удобного сервирования.
- Формат: партиями — рыбы на рейке/раме, возможно доведение до нужной степени подкопчения/просушки.
- Подходит для: подачи к столу, закусок, салатов, пасты, сэндвичей, авторских тарелок.
- Хранение и подача: охлаждать; перед подачей снимать со шпажек, нарезать по надрезам или подавать пластом.
Стабильное качество, чистый древесный дым, ровный цвет и текстура.
1 500 KGS
Был(а) в сети 08.05.26
Отвечает на 67% сообщений Обычно в течение 2 ч.
300 KGS
4 вида рыбы толстолоб судак форель и рыбный палочка Горячего
4 вида рыбы толстолоб судак форель и рыбный палочка Горячего копчения красная рыба, разделанная «книжкой» (на развал). - Натуральное копчение на древесной щепе: плотная золотисто‑янтарная коро...
2 200 KGS
Золотой Дымок — натуральная рыбная продукция холодного копчения. -
Золотой Дымок — натуральная рыбная продукция холодного копчения. - Свежая жирная рыба, бережное посоливание с выверенным балансом соли. - Длительное холодное копчение на натуральной щепе (без жидк...
Договорная
Копченая форель (целая, потрошённая) - Натуральная вяленая форель
Копченая форель (целая, потрошённая) - Натуральная вяленая форель традиционного посола и сушки - Целые тушки среднего размера, с головами и хвостом - Плотное мясо, ровная просушка, характерный зол...
150 KGS
Продаем лещ копченый и вяленый. Очень вкусный, в меру соленый, жирный
Продаем лещ копченый и вяленый. Очень вкусный, в меру соленый, жирный и с икрой! С картошечкой или пенным пивом, ммм - аж слюнки потекли) Мелкий лещ - 150 сом/кг Средний лещ - 350 сом/кг Крупный л...
Договорная
Вяленая рыба (цельная, потрошённая, без головы/с разрезом брюшка)
Вяленая рыба (цельная, потрошённая, без головы/с разрезом брюшка). Натуральная сушка до янтарного цвета, плотная текстура, выраженный аромат. Отлично подходит к закускам и для самостоятельного упот...
1 200 KGS
Малосольная рыба (красная, пластами). Полутушки аккуратно разделаны, с
Малосольная рыба (красная, пластами). Полутушки аккуратно разделаны, с кожей и хвостом, насыщенного янтарно-оранжевого цвета, равномерной просолки. Подходит для нарезки тонкими ломтиками, салатов, ...
210 KGS
Свежемороженая рыба целиком. - Вид: речная/озёрная, неразделанная, с
Свежемороженая рыба целиком. - Вид: речная/озёрная, неразделанная, с головами и хвостами - Заморозка: в морозильном ларе, глубокая, рыба хранится подвешенной и уложенной рядами - Размер: средний, ...210 KGS
Замороженная рыба, целая, не потрашоная . - Ассортимент: несколько
Замороженная рыба, целая, не потрашоная . - Ассортимент: несколько размеров и видов пресноводной/морской рыбы (видно как крупная рыба, так и средняя на подвесах). - Подготовка: очищена от внутрен...
1 300 KGS
Balyk House Bishkek 🐟 Свежая форель из духовки 🔥 Готовим под заказ ⏱️
Balyk House Bishkek 🐟 Свежая форель из духовки 🔥 Готовим под заказ ⏱️ 🚚 Доставка по Бишкеку 1300 за 1 кг. 📲 Заказы в WhatsAppЗапечённая рыба (стейки с головой), готовое блюдо. Состав и подача: - ...
700 KGS
Обрезка лосося и сёмгидля всегос пивом с картошкой просто так
Обрезка лосося и сёмги ,для всего ,с пивом с картошкой просто так, салаты и многое другое
3 000 KGS
Ассорти из жареной рыбы на подаче - Большое блюдо с порционными
Ассорти из жареной рыбы на подаче - Большое блюдо с порционными стейками и хрустящими хвостиками рыбы, обжаренными до золотистой корочки. - Подача на деревянном подносе с пергаментом: дольки лимон...
Договорная
Повар керек сушиге дордой базарга Иштейм дегенбалдар кк 17жаштан
Повар керек сушиге дордой базарга Иштейм дегенбалдар кк 17жаштан 30жашка чейин кунуно 1000с уйротобуз
1 200 KGS
Икра красная, зернистая, охлаждённая/замороженная, фасовка в
Икра красная, зернистая, охлаждённая/замороженная, фасовка в прозрачные пластиковые ведёрки с плотно закрывающейся крышкой. - Вид: лососёвая икра (крупное однородное зерно, яркий янтарно‑красный ц...
1 200 KGS
Икра красная зернистая в пластиковых ведёрках. Икра форели
Икра красная зернистая в пластиковых ведёрках. Икра форели замороженная - Крупное ровное зерно, ярко-оранжевый цвет, натуральный блеск. - Чистый вкус без излишней соли и горечи; плотная оболочка,...
Договорная
Выездные мероприятие по Кыргызстану. Банкеты. Фуршеты. Дни
Выездные мероприятие по Кыргызстану. Банкеты. Фуршеты. Дни рождения. Оформление по вашим желанием. Корпоративы. Мы предлагаем; закуски на ваш выбор и вкус. Горячие закуски. Горячие блюда....
650 KGS
Свеже Копченная Форель цена 650 сом Отправка в регионы Оптом и в
Свеже Копченная Форель цена 650 сом Отправка в регионы Оптом и в розницу Принимаем заказы на готовую продукцию
1 500 KGS
Срочно требуется повар девушка на фаст фуд можно без опыта сами научим
Срочно требуется повар девушка на фаст фуд можно без опыта сами научим !! работа не сложная. адрес Село Ленинский Алматинская 305/1 Ориентир Глобус! оплата каждый ден SOTE — рыбные и мясные сэндв...
Договорная
Срочна требуется на рыбный магазин грушик магазин находится на
Срочна требуется на рыбный магазин грушик магазин находится на Ортосайтскам рынке график работы с 8:00 до 20:00 + обед выходные плавующи зарплата договорная 3 дня стажировка ,стажировка оплачивает...
Договорная
Требуется повар. Опыт приветствуется. Ответственный, чистоплотный
Требуется повар. Опыт приветствуется. Ответственный, чистоплотный. Зарплата и график при встрече. Писать/звонить.
