Перепела и перепелиная продукция - Тушки перепелов, потрошёные, без
Перепела и перепелиная продукция
- Тушки перепелов, потрошёные, без пера. Удобный кулинарный размер для запекания целиком, жарки на сковороде или гриле, тушения и порционного приготовления. Нежное диетическое мясо с тонким вкусом, подходит для бульонов, паштетов, плова и авторских блюд.
- Полутушки/части перепела — удобны для быстрых стейков, шашлыка, соте и порционных сетов.
- Перепелиные яйца в скорлупе. Небольшие, питательные, с высокой пищевой ценностью; подходят для варки, маринования, салатов, канапе и выпечки.
Особенности:
- Компактные тушки для равномерного и быстрого приготовления.
- Универсальны для запекания с пряными травами и специями, фарширования, гриля, копчения.
- Яйца с плотной скорлупой, удобны для маринадов и пикантных закусок.
- Подходят для сбалансированного рациона и разнообразия домашнего меню.
Идеи приготовления:
- Запечь целиком с паприкой и чесноком до румяной корочки.
- Приготовить на гриле/мангале в йогуртовом или соевом маринаде.
- Тушить с белым вином и тимьяном, подать с овощами.
- Яйца: отварить вкрутую для салатов, замариновать в соевом соусе, использовать в тапас и рамене.
Состав: мясо перепела; яйца перепелиные.