Тушки перепёлки, потрошёные, без головы и лап (частично с сохранёнными
Тушки перепёлки, потрошёные, без головы и лап (частично с сохранёнными концами крыльев). Подходят для запекания целиком, тушения, гриля и бульонов. Компактный размер — удобно порционно готовить и подавать. Кожа светлая, с тонким слоем жира; мясо нежное, быстро готовится и остаётся сочным. Отлично сочетается с травами, чесноком, цитрусами, мёдом, соевыми соусами и ягодными глазурями. Удобны для ресторанов и домашней кухни: равномерная обжарка, красивый внешний вид на подаче. Хранение в морозильной камере.