Керамические тандыры (глиняные печи) для приготовления блюд на открытом огне.
- Материал: шамотная глина/керамика.
- Конструкция: толстостенные сосуды с широким горлом; рассчитаны на установку в стационарное основание из блоков/кирпича.
- Назначение: выпечка лепёшек, самсы, лаваша; запекание мяса, птицы, рыбы и овощей; тушение и томление блюд.
- Преимущества: равномерное распределение жара, длительное удержание температуры, натуральный вкус без лишнего дыма.
- Форм‑фактор: два размера — большой и средний (видно на фото); подходят для частного двора, летней кухни, ресторана.
- Установка: монтируются в нишу или на подиум; рекомендуется термоизоляция и внешняя облицовка по месту.
- Эксплуатация: растопка дровами/углём, нагрев до рабочей температуры, готовка на стенках и подвесе/решётке; простое обслуживание и очистка от золы.
- Дополнительно: возможно использование с крышкой, решётками, шампурами и подвесами (оснащение подбирается по размеру).