Деревянная термокамера/коптильный шкаф промышленного типа - Корпус из
Деревянная термокамера/коптильный шкаф промышленного типа
- Корпус из толстых шпунтованных досок на стальном каркасе, мощные кованые навесы и запоры
- Фронтальная дверь с усиленной ручкой; отдельная малая дверца/люк для обслуживания
- Встроенная электрическая панель управления сбоку, ряд кнопок/индикаторов на фасаде
- Электроподвод в металлической коробке, внутреннее освещение/розетка
- Внутри полка-лоток под противни/щепу, нижняя зона для нагревательного блока/дымогенератора
- Отверстие/шибер для регулировки тяги, нижняя вентиляционная решетка
- Подходит для горячего копчения, термообработки, сушки мяса, рыбы, колбас, сыров, фруктов
- Большой полезный объем — рассчитан на партии продукции, удобен для фермерских хозяйств и небольших производств
- Жаростойкая конструкция, плотные притворы для сохранения температуры и дыма
Габариты ориентировочно: высота около 2 м, ширина ~1 м, глубина ~1 м (по внешнему контуру). Подключение к электросети 220 В (по блоку управления).