Живая рыба — карп (сазан) - Вылов из пруда, привозится живой в воде
Вид продукта:
Форма продажи:
Живая рыба — карп (сазан)
- Вылов из пруда, привозится живой в воде.
- Размер и вес: крупные и средние особи; на фото видно ассортимент от порционных до трофейных.
- Окрас: золотисто-бронзовый, встречаются светлые (белые) и пёстрые экземпляры.
- Чешуя плотная, мясо сочное, малокостистое, подходит для запекания, жарки, ухи и холодца.
- Карп неприхотлив в хранении: в прохладной воде долго сохраняет живость.
- Возможна разделка по запросу: потрошение, стейк/филе, чешуя по желанию.
- Подходит для ресторанов, кафе и домашней кухни; также можно запускать в садки/небольшие пруды для подращивания.
Дополнительно:
- Свежесть подтверждается прозрачными глазами и плотной упругой тушкой (видно на фото).
- Удобная фасовка в ёмкостях и сетках по вашему запросу.