Пышки/пончики жареные - Свежие воздушные шарики-пышки, обжаренные до
Пышки/пончики жареные
- Свежие воздушные шарики-пышки, обжаренные до золотистой корочки.
- Тонкое хрустящее тесто с мягкой, полой серединкой — удобно есть как отдельно, так и с начинками/соусами.
- Готовятся порционно в растительном масле, сразу после подъёма теста.
- Диаметр ориентировочно 8–10 см, форма округлая.
- Подходят для завтрака, перекуса и к чаю/кофе.
- Можно подавать с сахарной пудрой, вареньем, сгущёнкой, медом или как основу для несладких закусок.
На фото — реальные пышки из одной партии, жарка на месте на чистом оборудовании.