Домашние пончики-баурсаки (жареное тесто) - Нежные воздушные кусочки
Домашние пончики-баурсаки (жареное тесто)
- Нежные воздушные кусочки из дрожжевого теста, обжаренные до золотистой корочки.
- Вкус нейтральный: подходят и к сладкому (мёд, варенье, сгущёнка), и к несладким блюдам (супы, пловы, бульоны, чай).
- Размер порционных кусочков удобен для подачи на большие тарелки и фуршеты.
- Ингредиенты: пшеничная мука, дрожжи, молоко/вода, сахар, соль, растительное масло.
- Подача: лучше всего тёплыми; можно подогреть на сухой сковороде или в духовке.
- Идеально для семейных завтраков, праздников и застолий.
Дополнительно по запросу: посыпка сахарной пудрой, подача с мёдом или вареньем.