Замороженная малина целыми ягодами (IQF) - Вид: малина лом -
Технология заморозки:
Доставка:
Замороженная малина целыми ягодами (IQF)
- Вид: малина лом
- Обработка: шоковая заморозка (IQF) — ягоды россыпью, легко дозируются
- Назначение: десерты, выпечка, смузи, варенье, соусы, начинка для кондитерских изделий, йогурты
- Вкус и аромат: ярко-малиновый, выраженная кисло-сладкая нота из Солнечного Кыргызстана
- Цвет: насыщенно-рубиновый
- Консистенция после разморозки: сохраняет форму ягод при бережном оттаивании
- Упаковка: гофрокороб с внутренним пищевым пакетом (вкладышем) 10 кг
- Хранение: при температуре не выше −18 °C
- Использование: размораживать при +2…+6 °C, не замораживать повторно
Подходит для домашнего и профессионального использования (кафе, пекарни, производства).