Вакансия: повар Европейской кухни (#ЛАГMAN) Ищем повара, который
Вакансия: повар Европейской кухни (#ЛАГMAN)
Ищем повара, который готов готовить блюда Европейской кухни и поддерживать стабильное качество и подачу.
Обязанности:
- Приготовление холодных и горячих блюд Европейской кухни по техкартам
- Контроль вкуса, порционирования и подачи
- Поддержание чистоты рабочих зон и соблюдение санитарных норм
- Подготовка заготовок, организация mise en place
- Взаимодействие с командой кухни, участие в разработке сезонных позиций
Требования:
- Опыт работы поваром Европейской кухни
- Знание технологических карт, базовых соусов, методов термообработки
- Навыки работы с заготовками, инвентарем и оборудованием
- Аккуратность, скорость, умение работать в потоке
- Соблюдение стандартов безопасности и гигиены
Условия:
- Оклад по договоренности и рабочий график с 9:00 до 21:00
Дополнительно:
- Бренд: #ЛАГMAN (логотип на изображении)
- Подходит кандидатам, готовым поддерживать фирменные стандарты и качество кухни.