Тестомес (промышленный/профессиональный), горизонтальный Описание: -
Тестомес (промышленный/профессиональный), горизонтальный
Описание:
- Компактная настольная машина для замеса плотного и эластичного теста: пельмени, лапша, вареники, пирожки, хлебные заготовки.
- Горизонтальная камера из нержавеющей стали с откидной крышкой и фиксатором.
- Защитная крышка с предупреждающей наклейкой “No reaching in” — безопасная работа.
- Широкий загрузочный люк, удобная выгрузка теста через фронтальную часть.
- Корпус из металла, боковые панели с амортизирующими вставками.
- Прочный вал/лопатка замеса; равномерное вымешивание без перегрева.
- Подходит для небольших производств, кафе, пекарен, цехов по изготовлению лапши/пельменей.
- Легкая разборка для санитарной обработки; гладкие поверхности из нержавеющей стали.
- Настольная установка, устойчивое основание.
Применение:
- Замес крутого и среднего по влажности теста.
- Подготовка тестовой крошки и предварительное вымешивание перед раскаткой/экструзией.
Комплектация по фото:
- Основной блок тестомеса с металлической рабочей чашей и крышкой.
- Фиксирующий винт/рычаг на крышке.