Тестodelительная машина (промышленная) - Назначение: автоматическое
Тестodelительная машина (промышленная)
- Назначение: автоматическое деление теста на заготовки для хлебобулочных и кондитерских изделий.
- Конструкция: массивный бункер для подачи теста, узел деления с регулировкой, конвейерная лента для выдачи заготовок, металлический корпус.
- Тип подачи: бункерная, гравитационная/механическая подача в рабочий узел.
- Материал основных узлов: металл/нержавеющая сталь (корпус, бункер, ленты и направляющие с защитными кожухами).
- Функции:
- равномерное порционирование теста;
- настройка массы заготовок;
- непрерывная подача заготовок на конвейер для дальнейшей формовки/расстойки.
- Область применения: пекарни, цеха, мини‑производства хлеба, булочек, пирожков и другой штучной продукции.
- Преимущества:
- стабильная геометрия и масса заготовок;
- повышение производительности и снижение ручного труда;
- удобная загрузка через большой бункер;
- возможность интеграции в существующую линию (последовательность «деление — формование — расстойка — выпечка»).
- Электрика: внешний электрошкаф управления на стене (кнопки/индикаторы); питание от сети промышленных параметров.
- Габариты: напольное исполнение, конвейерный стол для вывода заготовок.
- Подходит для различных типов теста средней и высокой влажности (пшеничное, смешанное).
Идеальна для серийного выпуска хлебобулочной продукции с точным дозированием.