Для бизнеса

Вход•Регистрация

  • 15
  • 0

+996 506 010 6xx

Свежая радужная форель, охлаждённая, неразделанная. - Целые тушки с

Бишкек

Свежая радужная форель, охлаждённая, неразделанная.
- Целые тушки с головой и кожей, чешуя серебристая с характерной розовой полосой.
- Средний и крупный калибр — удобна для запекания целиком, гриля, слабосола и стейков.
- Плотное мясо, умеренная жирность, деликатный вкус, богато омега‑3.
- Подходит для: духовки, жарки на сковороде/мангале, запекания в соли, ухи, форели гравлакс.
- Советы по приготовлению:
• перед термообработкой убрать жабры и потроха;
• для сочности запекать при 180–190 °C 20–30 мин (в зависимости от размера), со срезами по бокам;
• для стейков — резать поперёк на куски 2–3 см, жарить по 3–4 мин с каждой стороны.
- Хранение: при 0…+2 °C, использовать в ближайшие сутки; для длительного хранения — заморозить порционно.

Создано: 14.10.2026
Обновлено: 14.10.2026
ID 115005014

Поделиться с друзьями

630 KGS

+996 506 010 6xx

Смотрите похожие