Столовая/линия раздачи с готовыми блюдами - Формат: самообслуживание
Столовая/линия раздачи с готовыми блюдами
- Формат: самообслуживание, тепловая линия с гастроёмкостями и витрина с выпечкой.
- Ассортимент на фото: суп/борщ в котле, гарниры (рис, картофельное пюре, макароны — перья и фузилли), тушёные овощи и лапша по‑домашнему, гречка, свежий салат, сметана.
- Холодные и горячие блюда разложены по профессиональным гастроёмкостям из нержавеющей стали, есть отдельные контейнеры для круп и салатов.
- Выпечка: булочки, круассаны, хлеб, слоёные изделия; часть продукции упакована.
- Оснащение: мармит/тейбл-лайн с крышками, подносами и прибором раздачи, полки для хлебобулочных изделий, котёл/кастрюля для супа, миски и лотки для салатов и гарниров.
- Интерьер: просторный зал с множеством столов и стульев, светлое помещение, плиточный пол, панорамные жалюзи, современная вентиляция.
- Предназначение: обеды для сотрудников, студентов и посетителей; организации питания больших групп.
- Дополнительно: наличие посуды, ложек/щипцов на каждом блюде, удобная зона для подносов и тарелок.