Ручной картофелерез (пресс для фри/овощей) - Тип: механический
Ручной картофелерез (пресс для фри/овощей)
- Тип: механический рычажный резак
- Материал: литой металл, направляющие из нержавеющей стали, пластиковая накладка на рукояти для удобного хвата
- Конструкция: массивная база с отверстиями для стационарного крепления к столу/стойке; две параллельные направляющие обеспечивают плавный ход каретки
- Узел резки: съемная каретка под нож-решетку (формирует ровные брусочки картофеля, моркови, огурца и др.)
- Принцип работы: загрузка клубня/овоща в лоток и продавливание через решетку длинным рычагом — позволяет быстро получать одинаковые заготовки для картофеля фри, салатов и гарниров
- Преимущества: высокая жесткость рамы, надежный рычаг с большим плечом для легкого нажатия, возможность крепления для интенсивного использования, простая разборка для мытья и обслуживания
Подходит для кухни кафе, фастфуда и домашнего использования для быстрой нарезки на брусочки/палочки.