Промышленный раскатчик теста (тестораскаточная машина) - Тип
Промышленный раскатчик теста (тестораскаточная машина)
- Тип: настольная электрическая машина с двумя парами валов
- Назначение: быстрое раскатывание и уменьшение толщины пластичного теста (слоёное, пицца, лапша/паста, ламинация тестовых заготовок)
- Конструкция: корпус из нержавеющей стали; приёмный и выходной лотки; пластиковые направляющие; регулировочные рукоятки для изменения зазора между валами
- Рабочая зона: широкие валы с увеличенной длиной для обработки больших заготовок
- Безопасность: защитные кожухи/направляющие, аварийная кнопка Stop (Emergency), боковая панель с клавишами Start/Stop
- Установка: настольное исполнение, возможно размещение на тележке; резиновые/роликовые опоры
- Подключение: электрическое (панель управления на передней части)
- Применение: пекарни, кондитерские, пиццерии, цеха по производству пасты и полуфабрикатов
Особенности:
- Равномерная толщина по всей ширине заготовки
- Регулируемая степень раскатки
- Гладкие гигиеничные поверхности для лёгкой мойки
- Прочная и износостойкая механика валов
Комплектация:
- Основной блок с валами
- Приёмный/выходной лотки
- Панель управления с аварийной кнопкой Emergency
Маркировка на панели: «AMPERO» (логотип).