Профессиональные кухонные ножи с цветными рукоятками - Линейка
Профессиональные кухонные ножи с цветными рукоятками
- Линейка поварских ножей разных типов: шеф-ножи, универсальные, филейные, ножи для нарезки и чеканки/топпинга.
- Клинки из нержавеющей стали с ровной двухсторонней заточкой; ровная спинка и выраженный пятак для безопасного хвата.
- Длина лезвий на выбор: от компактных универсальных до длинных шефов и слайсеров (есть варианты с узким и широким клинком).
- Рукоятки из прочного нескользящего пластика, цветовое кодирование (зеленый, черный, синий, желтый, коричневый, красный, белый) удобно для разделения по продуктам и зонам кухни.
- Баланс центра тяжести ближе к пятке клинка для контролируемой рубки и шинковки.
- Подходят для профессиональных кухонь и дома: легко правятся мусатом, держат острую рабочую кромку.
- Есть модели с granton-канавками для уменьшения прилипания продуктов при нарезке.
- Магнитная планка-держатель совместима с большинством представленных ножей (видна на фото).
Выбирайте нужную форму и длину под ваши задачи: рубка, шинковка, филирование, слайсинг, универсальная нарезка.