Профессиональное тепловое оборудование для кухни (нержавеющая сталь)
Профессиональное тепловое оборудование для кухни (нержавеющая сталь)
Комплектация:
- Электроплита с чугунными жарочными поверхностями и независимыми зонами нагрева. Панель управления с поворотными терморегуляторами и индикаторами работы. Удобная открытая полка снизу для инвентаря.
- Жарочная поверхность/плита на 4 конформиционные зоны (широкая рабочая площадь с раздельной регулировкой температуры).
- Пекарский шкаф/духовой шкаф с фронтальной загрузкой: три ручки управления (верх/низ/термостат), смотровая дверь, нижняя полка-стеллаж.
- Конвекционная печь с принудительной циркуляцией воздуха: стеклянная дверь с обзором камеры, решётки, механическое управление температурой и временем, индикаторы и переключатели режимов. Сверху — витрина/мини-шкаф подогрева с подсветкой и регуляторами.
Особенности:
- Корпуса из нержавеющей стали — легко моются и устойчивы к интенсивной эксплуатации.
- Раздельная регулировка по зонам для точного контроля тепла.
- Большие жарочные плиты/поверхности — подходят для сковород, гастроёмкостей и листов.
- Удобные ручки-терморегуляторы с маркировкой и световой индикацией.
- Прозрачные дверцы печей для визуального контроля приготовления.
- Основания-столы/подставки с полкой для хранения инвентаря.
Подходит для: ресторанов, столовых, пекарен, кейтеринга, производственных кухонь и фуд-кортов — для жарки, тушения, запекания, выпечки и подогрева.