Профессиональное оборудование для кухни/кафе Комплект включает: -
Профессиональное оборудование для кухни/кафе
Комплект включает:
- Морожильный ларь (горизонтальный, с верхней крышкой и замком). Подходит для длительного хранения замороженных продуктов, рыбы, мяса, полуфабрикатов. На корпусе — механический блок управления и индикаторы работы.
- Контактный гриль с ребристыми чугунными плитами и прижимной крышкой. Идеален для стейков, овощей, шаурмы, панини и бургерных котлет. Механический терморегулятор, световой индикатор нагрева, удобная термостойкая ручка.
- Охлаждаемая рабочая стол-столешница из нержавеющей стали с двухстворчатыми дверцами и встроенным агрегатом. Совмещает холодильник и производственную поверхность: удобно для заготовки, хранения ингредиентов и сервиса на линии раздачи.
- Настольная индукционная плита с сенсорной панелью и цифровой индикацией. Быстрый разогрев, точная регулировка мощности и температуры, таймер. Корпус из нержавеющей стали, стеклокерамическая варочная поверхность.
Преимущества:
- Надежные материалы (нержавеющая сталь, чугун, стеклокерамика)
- Экономичное энергопотребление и быстрый набор температуры на индукции и гриле
- Эргономика для небольших и средних предприятий общепита: кафе, фудтраки, пекарни, производственные кухни
- Простая механическая и электронная панель управления, наглядные индикаторы
- Гигиеничная конструкция: гладкие поверхности, легко мыть и обслуживать
Подходит для: хранения заморозки и охлажденных заготовок, горячего цеха, линии раздачи, приготовления панини/сэндвичей, гриль-меню и быстрого разогрева/варки на индукции.