Профессиональное кухонное оборудование для ресторана/пекарни -
Профессиональное кухонное оборудование для ресторана/пекарни
- Пароконвектомат Unox CHEFTOP (электрический) с сенсорной панелью управления. Поддержка режимов пара/конвекции, программируемые циклы, внутреннее освещение, система увлажнения. Корпус из нержавеющей стали, стеклянная дверь с обзорным окном. Установлен на прочной нержавеющей подставке.
- Конвекционная печь (нижняя) Apach с механическим управлением. Двухстворчатая стеклянная дверь, направляющие для гастроемкостей/противней, корпус из нержавейки. Отдельный тумбовый постамент.
- Электрофритюрница EPICUR настольно-напольного типа с двумя корзинами. Механические регуляторы температуры и питания, индикаторы работы, слив/доступ через фронтальную дверь. Выполнена из нержавеющей стали, защитный фартук и бортик.
- Камерный вакуумный упаковщик (Vacuum Packaging Machine). Прозрачная крышка, аналоговый манометр, электронная панель с кнопками выбора времени вакуумирования и запайки, индикаторы режимов, камера из нержавейки.
Подходит для: горячего цеха, пиццерии, кейтеринга, бистро, пекарни и цехов заготовки (су-вид, порционирование и хранение). Компактная расстановка, энергонезависимые подставки, легко обслуживается и моется благодаря нержавеющим материалам.