Профессиональная пиццерийная печь Gorkem (одноярусная) - Камерная
Тип:
Страна производитель:
Профессиональная пиццерийная печь Gorkem (одноярусная)
- Камерная электрическая печь с шамотными плитами для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий.
- Рабочая камера с широким проёмом и смотровыми окнами на двери.
- Два независимых терморегулятора: верхний и нижний ТЭН (UP/DOWN) для точной настройки подпека и поджара.
- Аналоговый термометр-индикатор температуры на панели.
- Температурный диапазон на шкале до 400°C.
- Корпус из нержавеющей стали, вентиляционные прорези по бокам.
- Удобная металлическая ручка двери.
- В комплекте металлические сетки/экраны для выпечки (видны на фото).
- Подходит для пиццы, фокаччи, лепёшек, запекания закусок.
Отличный вариант для пиццерий, кафе, фудтраков и кейтеринга: равномерная выпечка на камне, гибкая регулировка верхнего/нижнего нагрева, наглядный контроль температуры. Размер камеры позволяет готовить несколько пицц одновременно (ориентируйтесь по фото шамотных плит и сеток).