Профессиональная двухъярусная электрическая печь для пекарни/пиццерии
Профессиональная двухъярусная электрическая печь для пекарни/пиццерии
- Корпус из нержавеющей стали, смотровые окна на каждой камере.
- Два независимых термоблока (верх/низ на каждом ярусе) с раздельными регуляторами температуры и таймерами.
- Панель управления на каждом ярусе: механические терморегуляторы, индикаторы нагрева, кнопки питания, цифровой таймер/индикатор.
- Теплоизоляция и перфорация по бокам для отвода тепла.
- Жарочные камеры с каменными/толстыми жарочными плитами, подходя для выпечки хлеба, пирогов, пиццы, слоёной выпечки.
- Прозрачные окна и подсветка камер для контроля готовности.
- Установлена на колёсных опорах с фиксаторами — удобно перемещать и обслуживать.
- На верхней плите возможно использовать как технологическую поверхность; на фото — листы и инвентарь.
- Питание — электрическое (одно из стандартных промышленных подключений; см. шильдик/маркировку на корпусе).
- Материалы и конструкция рассчитаны на интенсивную профессиональную эксплуатацию.
Подходит для пекарен, кафе и точек фаст‑фуда: одновременно выпекайте разные изделия на двух уровнях с отдельными настройками.