Печь для пиццы Apach с двумя независимыми камерами - Формат
Печь для пиццы Apach с двумя независимыми камерами
- Формат: двухкамерная электрическая печь, каждая камера с отдельной панелью управления.
- Рабочие камеры с шамотными камнями для равномерного пропекания и хрустящей корочки.
- Механические регуляторы: раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов в каждой камере, индикаторы нагрева.
- Корпус из нержавеющей стали, жаропрочные двери с смотровыми окнами.
- Подходит для выпечки классической и неаполитанской пиццы, фокаччи, лепёшек, кальцоне, разогрева заготовок.
- Оптимальна для пиццерий, кафе, фудкортов и доставки: одновременно выпекание в двух камерах, стабильное удержание температуры.
- Конструкция на регулируемых опорах, боковые панели с перфорацией для охлаждения.
- Бренд: Apach (профессиональное тепловое оборудование).
Если нужны уточнения по размерам камер, мощности и рекомендуемому диаметру пиццы, сообщите.