Для бизнеса

ВходРегистрация

Ресторанный бизнес: Курсы | Повара — 1
Ресторанный бизнес: Курсы | Повара — 2
Ресторанный бизнес: Курсы | Повара — 3
Ресторанный бизнес: Курсы | Повара — 4
Ресторанный бизнес: Курсы | Повара — 5
Ресторанный бизнес: Курсы | Повара — 6
Ресторанный бизнес: Курсы | Повара — 7
Ресторанный бизнес: Курсы | Повара — 8
Ресторанный бизнес: Курсы | Повара — 9

  • 2
  • 1

+996 555 081 8xx

Курсы | Повара

Кулинарный мастер‑класс с полноценной практикой

Что входит:
- Приготовление нескольких блюд под руководством шефа: выпечка (разные виды мини‑пирожков/самсы с кунжутом и черным тмином), горячие мясные блюда и гарниры.
- Отработка техник: нарезка и подготовка овощей и зелени, маринование и жарка мяса, работа с тестом и формовка изделий, выпечка до румяной корочки.
- Разбор ингредиентов и специй: смеси трав, чайные и пряные добавки, цитрусовые, мята, корица, гвоздика и др. Подбор сочетаний вкусов.
- Индивидуальные рабочие места: металлические гастроемкости/миски, доски, мерные ложки, рецептуры в распечатках.
- Финальный стол с готовыми блюдами и подачей.

Формат:
- Практический урок: участники готовят сами от заготовок до подачи.
- Пошаговые рецепты выдаются в печатном виде.

Результат:
- Освоите базовые и продвинутые приемы работы с тестом и мясом.
- Научитесь собирать ароматные пряные смеси и балансировать вкус.
- С собой — знания и наработанные рецепты, умение повторить блюда дома.

Создано: 27.04.2026
Обновлено: 27.04.2026
ID 112727479

Поделиться с друзьями

Договорная

+996 555 081 8xx

Смотрите похожие