Книга: «Еда и мозг» — Дэвид Перлмуттер при участии Кристин Лоберг
Книга: «Еда и мозг» — Дэвид Перлмуттер при участии Кристин Лоберг.
Обновлённое и дополненное издание международного бестселлера.
Описание:
- Научно‑популярная книга о влиянии углеводов и питания на здоровье мозга, мышление и память.
- Автор — невролог; подробно объясняет механизмы влияния сахара и глютена, даёт рекомендации по питанию для поддержки когнитивных функций.
- Формат: мягкая обложка.
- Язык: русский.
- На обложке: «Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью».
Подходит тем, кто интересуется нейробиологией, диетологией, профилактикой когнитивных нарушений и хочет пересмотреть рацион с учётом влияния на мозг.