Казан алюминиевый (узбекский/кавказский тип), широкий ассортимент
Казан алюминиевый (узбекский/кавказский тип), широкий ассортимент размеров.
Описание:
- Материал: литой пищевой алюминий с утолщённым дном.
- Форма: полусферическая, с «ушками»-ручками для удобного переноса и установки на очаг/мангал/печь.
- Поверхность: заводская шлифовка внутри для равномерного прогрева; снаружи – литая.
- Применение: плов, шурпа, лагман, тушение мяса и овощей, жарка, варка на открытом огне и на печи.
- Совместимость: традиционные очаги, газовые и дровяные печи, мангалы, треноги.
- Теплоёмкость: быстро выходит на режим, хорошо держит температуру, равномерно распределяет жар по всей площади.
- Уход: перед первым использованием прокалить с маслом; после готовки мыть без абразивов, просушивать и смазывать тонким слоем масла.
- Доступны крышки и аксессуары (очаги, подставки, скобы для переноски, прямоугольные жаровни) — см. на фото.
- Подходят для домашней кухни, дачи, выездных приготовлений и заведений общепита.
Размеры:
- Диаметры от малого до очень большого (на фото представлены стопки казанов разных диаметров для порций от семейных до банкетных).