Электрическая жарочная поверхность/плита на тумбе (профессиональная)
Электрическая жарочная поверхность/плита на тумбе (профессиональная)
- Рабочая столешница из нержавеющей стали, по центру — массивная жарочная плита из чугуна/стали с секционными плитами.
- Встроенная электрическая часть: питание от сети (на фото — силовой кабель и блок управления/электрошкаф внутри тумбы).
- Тумба синего цвета с распашными дверцами и удобными ручками — место для хранения инвентаря и доступа к электрооборудованию.
- Конструкция на массивной раме, рассчитана на интенсивную эксплуатацию на кухнях, в кейтеринге, уличных фуд-зонах.
- Подходит для жарки мяса, рыбы, овощей, блинов, стейков и т. п.
- Верхняя кромка столешницы с бортиком по периметру для удобства работы и удержания жидкости/жира.
- Габариты визуально сопоставимы со стандартным рабочим столом ресторана; высота — комфортная для стоячей работы.
Назначение:
- Профессиональная тепловая станция для предприятий общественного питания, уличной кухни, дачной летней кухни или фудтрака.
- Может использоваться как самостоятельный жарочный пост или как часть линии раздачи/горячего цеха.