Профессиональная конвекционная печь PIRON (электрическая) - Формат
Профессиональная конвекционная печь PIRON (электрическая)
- Формат: настольная конвекционная печь из нержавеющей стали
- Вместимость: 4 уровня под гастроемкости/противни GN 1/1 или 600×400 (направляющие по бокам)
- Вентиляторы: 2 реверсивных турбовентилятора для равномерной выпечки
- Управление: механические ручки
- регулятор температуры
- таймер с сигналом
- выбор режима/вентиляции
- Остекление: большая термостойкая дверь с обзорным окном и удобной рукояткой
- Уплотнение по периметру двери, съемные направляющие для удобной мойки
- Корпус: полностью из нержавеющей стали, верхняя крышка ровная — можно использовать как рабочую поверхность
- Опоры: устойчивое настольное размещение
Подходит для пекарни, кафе, фудтрака и кейтеринга: выпечка хлеба и булочек, кондитерка, запекание мяса/рыбы, овощей, регенерация полуфабрикатов.