Профессиональная электрическая конвекционная печь/духовой шкаф из
Профессиональная электрическая конвекционная печь/духовой шкаф из нержавеющей стали, двойной.
Основные характеристики:
- Два независимых жарочных отделения с отдельными дверцами — можно готовить разные блюда одновременно.
- Панель управления для каждой камеры: механические терморегуляторы и тумблеры (по 3–4 ручки на блок), индикация работы.
- Корпус и фасады из нержавеющей стали, удобные теплоизолированные ручки.
- Установлена на прочной металлической подставке-столе.
- Верхняя поверхность может использоваться как рабочая площадка.
- Подходит для пекарен, кафе, столовых, фастфуда: выпечка, запекание, доготовка полуфабрикатов, разогрев.
Дополнительно:
- Вторая единица оборудования — электрическая плита/жарочный шкаф с четырьмя зонами нагрева (верхняя панель из массивных жарочных листов), отдельные регуляторы на каждую зону и индикация, на металлической подставке. Идеальна для жарки, тушения и доготовки больших объёмов.