Промышленный аппарат из нержавеющей стали для формования/начинки тестовых изделий (пельмени, самса, чебуреки, печенье и т.п.)
Описание:
- Корпус полностью из нержавеющей стали, на колесах для удобного перемещения.
- Бункер для теста с толкающим шнеком/роликом, равномерно подающим массу к формующему узлу.
- Отдельный конусный бункер для начинки с регулируемым дозатором и запорным краном.
- Формующий узел с валами/матрицей для придания формы и подачи заготовки на лоток.
- Смотровые крышки и доступ к валам для быстрой очистки.
- Кнопочная панель управления: механический выключатель с защитой (пуск/стоп).
- Электропитание от сети (кабель подключен).
- Конструкция на подшипниках; съемные части для санитарной обработки.
Подойдет для небольших производств, цехов и общепита: автоматизация раскатки/наполнения тестовых изделий с дозированной начинкой и стабильной геометрией. Возможна работа с различными видами теста и начинок с регулировкой подачи.