Домашнее топлёное масло (ги) из коровьего молока - Натуральное масло
Домашнее топлёное масло (ги) из коровьего молока
- Натуральное масло, вываренное в большом казане на дровах по традиционной технологии.
- Длительное томление молочных сливок с последующим отделением молочных белков и влаги: чистый золотистый жир без примесей.
- Аромат ореховый, вкус мягкий, насыщенный; подходит для жарки, выпечки, каш, плова, соусов, а также для добавления в горячие напитки.
- Температура дымления высокая, не горкнет и не брызгает, можно хранить без холодильника.
- Фасовка в вёдра и контейнеры, возможны разные объёмы.
- Побочный продукт — свежая молочная пена/осадок после вытапливания (для выпечки и намаза).
Ингредиенты: коровье молоко/сливки. Без красителей, ароматизаторов и консервантов.