Цельные ощипанные тушки домашней птицы (курица/утка) без перьев и внутренностей. Крылья и ножки на месте, кожа ровная, плотная. Подходят для запекания целиком, разделки на порционные части, приготовления бульонов, шашлыка, тушения и копчения.
Особенности:
- Цельная тушка, удобна для фаршировки
- Плотная кожа — хорошо держит соки при запекании
- Универсальный продукт для супов, вторых блюд и гриля
Рекомендации по использованию:
- Мариновать 2–12 часов для более нежного мяса
- Запекать при 180–200°C до готовности
- Из костей и обрезков получается наваристый бульон
Хранение:
- В холодильнике при 0…+4°C
- Для длительного хранения — заморозка при −18°C
Вес и количество — по фото.