Промышленные электропрессы/вафельницы для кондитерских изделий.
Описание:
- Настольные электрические аппараты с подъемной крышкой и двухсторонними жарочными плитами.
- Плиты с формами (ячеистая матрица) для выпечки мелких изделий: печенье, мини-вафли, корзиночки и пр.
- Корпус из нержавеющей стали, устойчивые опоры.
- Панель управления спереди: тумблер питания, индикаторы нагрева, терморегулятор/термостат, таймер.
- Рабочая поверхность каждой плиты — прямоугольная с множеством круглых гнезд; равномерный прогрев для одновременной выпечки партии.
- Подключение к электросети, нагрев электрический.
- Подходят для небольших производств, кафе, домашних цехов и выездной выпечки.
Дополнительно:
- На фото представлены образцы готовой продукции в коробках ассорти: фигурное печенье, изделия с посыпками и глазурью, ядрами орехов и желейными вставками — демонстрация того, какие формы и ассортимент можно получать на данных пресс-формах.
Комплектация на фото:
- Несколько одинаковых аппаратов на отдельных столах.
- Откидные механизмы фиксации крышки, ручки для безопасного прижима.
- Нижняя база с блоком управления и сетевым кабелем.
Идеально для стабильной серийной выпечки порционных кондитерских изделий с единым размером и формой.