Русский

Кыргыз тили

Kyrgyzstan

О компании

Контакты

main_menu

Пользовательское соглашение

Политика конфиденциальности

Договор-оферта

Согласие на обработку персональных данных

Правовая информация

Продавайте и покупайте безопасно

Как продавать

Условия акций

Правила lalafo

Перепела потрошённые, тушка целая

- Вид продукта: тушки перепелов без пера и внутренностей, с кожей, без головы и лап.
- Размер/формат: мелкие порционные птички, удобны для запекания целиком, гриля, тушения и фарширования.
- Кулинарное применение: 
- запекание с травами и овощами;
- приготовление на гриле или сковороде-гриль;
- тушение в сливочном или винном соусе;
- фарширование крупами, грибами, овощами.
- Особенности: нежное диетическое мясо с тонким вкусом и высокой сочностью; готовится быстро.
- Советы по приготовлению: 
- перед тепловой обработкой промыть и обсушить;
- для максимальной сочности замариновать на 30–60 минут (оливковое масло, розмарин, чеснок, перец);
- температура запекания 190–200 °C, ориентировочное время 20–25 минут до золотистой корочки;
- готовность проверять по прозрачному соку при проколе бедра.
- Подача: с печёными овощами, картофелем, полентой, диким рисом; хорошо сочетается с розмарином, тимьяном, цитрусом и ягодными соусами.
- Хранение: в холодильнике при 0…+4 °C; для длительного хранения — заморозка при −18 °C в герметичной упаковке.

Перепела потрошённые, тушка целая - Вид продукта: тушки перепелов без

Eltanin