Профессиональное оборудование для общепита (набор): -
Профессиональное оборудование для общепита (набор):
- Электрофритюрница Gorkem, настольная, из нержавеющей стали. Съемная ванна с ТЭНом и перфорированным поддоном, механический терморегулятор и световая индикация. Подходит для приготовления фри, закусок и т. п. На фото – замер глубины/длины ванны рулеткой.
- Длинный поварской нож-лопатка/резак для шаурмы и донера: лезвие около 50 см (пометка «50 см» на чехле), удобная нескользящая ручка.
- Жарочная/поддонная ванна из нержавейки (прямоугольный лоток с высокими бортами) — для сбора сока/жира или как поддон под оборудование.
- Вертикальный гриль для шаурмы/донара с тремя инфракрасными горелками/секциями, корпуса и площадка из нержавеющей стали, боковые регуляторы.
Подойдет для фастфуда, кафе, выездной торговли: готовка шаурмы и фритюрных блюд, удобная мойка/очистка благодаря нержавейке.