Семечки подсолнечника (полосатые, крупная фракция) - Сырьё: семена
Семечки подсолнечника (полосатые, крупная фракция)
- Сырьё: семена подсолнечника кондитерского типа с характерной светлой полосатой шелухой.
- Форма и калибр: удлинённые, преимущественно крупные, ровные по размеру.
- Назначение: для жарки и поедания в натуральном виде, приготовления тахини/урбеча, добавления в выпечку, гранолу, салаты; отлично подходят как корм для птиц и грызунов.
- Вкусо‑ароматический профиль после обжарки: насыщенный ореховый вкус, хрустящая шелуха.
- Упаковка на фото — насыпью; возможна фасовка в мешки.
- Советы по использованию:
- Обжаривать на сухой сковороде или в духовке при 140–160 °C до желаемой степени.
- Хранить в плотно закрытой таре в прохладном сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Подсолнечник — естественный источник растительных жиров, белка, витамина Е и клетчатки.